토요일은 밥이 좋아, 대전 두부 두루치기, 부안집밥

대전 두부 두루치기 맛집, 부안집밥

 

토요일은 밥이 좋아 65회에서는 대전의 두부 두루치기 맛집 '부안집밥'이 소개되었습니다. 이날 방송에서는 노사연이 출연하여 재치있는 입담과 먹방을 보여주었습니다. 

대전은 대표적인 노잼도시로 알려져 있습니다. 그러나, 재미는 없어도 맛집은 많은 곳이 대전이라고 하지요. 이유는 알 수 없으나, 두부 두루치기와 칼국수 등은 타지역에서는 맛볼 수 없는 특색있는 맛과 인기를 보여주고 있답니다.

그 중, 이날 방송에서는 대전 중구 선화동의 '부안집밥' 소개되었습니다. 

부안 집밥에는 올갱이국과 두부 두루치기, 두부+오징어 두루치기 등이 대표메뉴입니다. 

 

많은 분들이 두부 두루치기와 두부 조림을 헷갈려하십니다. 두부 조림을 생각하고 주문을 하면 전혀 다른 비주얼에 고개를 갸웃거릴 수 있지만, 한번 맛을 보면 그 매력에 푹 빠져들게 됩니다. 칼칼하고 매콤한 국물에 말캉말캉한 두부는 환상의 조합이라 할 수 있습니다.

특히, 남은 국물에 사리를 넣어 먹는 그 맛이 일품입니다.

 

어떤 식당은 두부 두루치기와 칼국수를 함께 판매하는 곳도 있는데, 매콤한 두부 두부치기와 칼국수도 꾀나 좋은 조합입니다.

 

 

 

 

부안집밥의 위치는?

 

주소 : 대전 중구 보문로 253-21

 

 

메뉴 : 두부두루치기, 올갱이국 등 (아래 메뉴판 참고)

 

 

 

 

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