토밥즈, 은평구 돼지갈비 맛집 위치 정보, 새식구 맞이, 메뉴, 가격
토밥즈, 은평구 돼지갈비 맛집, 웰컴 나래숙 토요일은 밥이 좋아 82회에서는 새식구와 함께 은평구의 돼지갈비 맛집을 소개하는 쌍힙즈의 이야기가 소개되었습니다. 토밥즈는 최근 대대적인 개편이 이루어졌는데요, 기존 멤버였던 노사연, 박명수, 김종민 등이 하차를 하고, 기존멤버 현주엽, 히밥에 새로운 멤버 김숙, 박나래가 더해져서 새로운 케미를 보여줄 것을 예고하였습니다. 김숙과 박나래의 예능감이야 두말하면 잔소리인만큼, 네사람이 이끌어갈 토밥즈는 어떤 모습일지 많은 사람들의 기대를 한몸에 받고 있습니다. 특별히, 첫번째 이야기에서는 은평구 돼지갈비 맛집에서 히포가 새 멤버에게 고기를 구워주며 환영식이 진행되었습니다. 고기에 대해서는 일가견이 있는 히포이기에 가장 맛있게 구워진 돼지갈비를 맛보게 해주었고, 나..
2023. 8. 4.
토요일은 밥이 좋아, 강릉 맛집, 가자미 물회, 우럭미역국 맛집, 위치, 소개
토요일은 밥이 좋아 77회에서 소개된 두번째 맛집은 강릉의 대표 맛집인 가자미 물회 식당입니다. 100여석의 자리가 늘 만석이라고 하는 이곳은, 30년간 방송에 한번도 소개된 적이 없다고 하는데요. 수많은 방송 섭외에도 사장님께서 대쪽같이 거절하시다가, 이번 토밥즈에서 최초로 그 문을 열었다고 하니, 밥이 기대가 됩니다. (식당 이름, 위치 아래에서 확인) 토밥즈, 가자미 물회 맛집, '장안횟집' 가자미 물회 맛집인 장안횟집은 강릉시 사천면에 위치해 있네요. 화덕 생선구이 맛집이 경포였는데, 여기에서 7번국도를 타고 조금만 올라가면(20분 정도 걸릴듯) 사천에 도착하게 됩니다. 장안횟집에서 사용하는 가자미는 동해에서 잡은 가자미를, 항구에서 직접 공수해온다고 합니다. 가자미는 새꼬시 스타일로 뼈째 먹게 ..
2023. 6. 28.
토요일은 밥이 좋아 73회, 인천 노포 특집, 51년 전통의 '토시살 더덕구이' 맛집 위치
토밥즈 73회에서는 인천 노포 특집으로 51년 전통의 토시살, 더덕구이 맛집이 소개되었습니다. 대를 이어 자리를 지키며 식당을 운영하고 있는 사장님은 선대부터 이어오는 방식 그대로 영업을 하고 있는데요, 무쇠 불판을 이용하거나, 고기를 써는 기계 없이 손수 칼로 썰어서, '그때 그모습'대로 요리를 내는 모습을 보니 맛의 깊이가 느껴지는 것 같습니다. 한우 토시살, 더덕구이, 토시살숯불구이 토시살숯불구이는 도착40분전 예약이 필수인 식당입니다. 넓지 않은 매장도 그렇고, 많은 인원을 수용하기 힘든 식당 운영방법도 이유인것 같습니다. 그러나, 예약제로 운영되는 만큼 재료의 신선도는 보장이 될 것으로 보이네요. 그리고 숙성없이 당일 들어온 고기를 바로 썰어서 판매하고 있다고 하는데, 토밥즈 모두가 숙성이 필요..
2023. 5. 26.
