미나리의 효능

전골에 듬뿍넣어 먹어도, 고기와 함께 쌈으로 먹어도 맛있는 미나리,
전국민의 사랑받는 야채, 미나리에 대해 살펴보자.

미나리라는 영화가 최근 큰 인기를 끌어서 미나리에 대한 사람들의 관심이 높아지기도 했는데,
이 영화를 보면 미나리를 보면 그 이름의 뜻을 알 수 있는데,

물을 뜻하는 미
나물을 뜻하는 나리
두 단어가 합쳐서 만들어진 단어가 미나리이다.
그래서, 흔히 미나리는 물에서 자라는 나물로 불린다.
영화 미나리를 보면 윤여정 배우가 숲의 개울을 찾아 미나리를 키우는 것을 볼 수 있다.

미나리는 간에 좋다고 많이 알려져서 즙을 내서 약용으로도 많이 먹는다.

[비타민 C]
미나리의 대표적인 효능은 비타민 C가 풍부하다는 것이다.

[항암효과]
미나리의 캠프페놀 성분이 항산화 효과를 내는데,
이는 암세포 증식을 억제시키는 역할을 한다.

[고혈압]
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압을 예방하는 효과가 있다.

[변비 예배]
식이섬유가 풍부한 미나리는 변비예방에 탁월한 효능이 있다.


이외에도 다양한 효능을 가진 미나리,
그렇다고 모두에게 좋은 것은 아니다.

미나리의 찬성질로 인해 기력이 약한 분들은 자칫 설사를 유발할 수 있다.