대천 키조개삼합, 불타는 조개구이, 대천 맛집
대천하면 제일 먼저 떠오르는 것은 '조개구이'이다. '대천에 조개구이 먹으러 가자!' 어릴적 친구들과 함께 바다보러, 조개먹으러 몇번 대천을 향했던 기억이 난다. 어디서 먹든 같은 조개일텐데, 대천에서 먹는 조개구이는 뭔가 다른 느낌이다. 이번 대천 여행 중에도 당연히 조개구이를 먹기로 했다. 그런데, 숯불 조개구이가 아니라, 요즘 유행한다는 키조개삼합을 먹기로 했다. 조개만 잔득 먹고 싶은 마음도 있었으나, 유명하다고 하니, 맛있다고 하니, 다들 먹는다고 하니 먹어보기로 했다. 많은 조개구이집 중에, 우리가 선택한 곳은 먹자골목 초입에 있는 '불타는 조개구이'였다. [메뉴] 모듬조개구이+회 세트가 있고, 키조개삼합, 키조개삼합스페셀 세트가 있고, 게국지, 셀프바 등이 있다. 메뉴구성은 계속 조금씩 바뀌..
2023. 2. 15.
귤, 비타민의 보고, 귤의 효능, 제주하귤
어릴적 귤을 얼마나 좋아했는지, 누나와 둘이서 티비보면서 먹기시작하면 거짓말 조금 보태서 한상자는 너끈하게 먹었다. 겨울철 온국민의 사랑을 받았던 국민과일 '귤' 얼마 전 마트에 갔더니 과일코너 한쪽에 당당히 진열된 귤을 보았다. 한여름에 귤이라니... 격세지감이다. 여름에는 수박, 복숭아, 자두만 먹어봤지, 귤이 나리라고는 생각도 못햇는데, 농업기술도 발달하고, 하우스에서 키우는 것도 있으니 계절에 크게 구애받지 않고 과일들이 나오는가 보다. 새콤달콤 귤에 대해 조금 알아볼까? [귤은 언제?] 보통 감귤의 제철은 겨울이다. 9월부터 12월까지 귤을 수확한다. 그런데, 하귤이라는 것도 있다. 여름 '하'귤, 여름에나는 귤이다. 하귤은 5월부터 여름까지가 제철이라고 한다. [하귤은?] 사실 하귤은 예전에는..
2023. 2. 14.
